Trải qua nhiều thử thách, tâm huyết với ngành nông nghiệp, anh Hoàng Hữu Tuấn - Chủ Fram Quyết Thắng, thôn Cộng Thành, xã Phượng Nghi đã mạnh dạn đầu tư mô hình trồng dưa Kim Hoàng hậu trong nhà màng, ứng dụng công nghệ cao, giúp cây trồng phát triển tốt, cho thu nhập cao.

       

Là người tiên phong trong việc thực hiện mô hình trồng dưa Kim Hoàng hậu theo hướng nông nghiệp công nghệ cao trong xã, sau khi tham quan mô hình ở Khu Nông nghiệp công nghệ cao Lam Sơn (Thọ Xuân) và các tỉnh khác, anh Hoàng Hữu Tuấn đã bắt tay vào cải tạo 1.100m2 đất hai lúa năng suất thấp tại địa phương để đầu tư xây dựng mô hình trồng dưa Kim Hoàng hậu trong nhà màng. Sau hơn 2 tháng cải tạo và đưa vào trồng thử nghiệm, những trái dưa vàng óng, căng tròn, mũm mĩm đã cho thu hoạch với năng suất và hiệu quả cao.

          Vừa tự tay lựa những trái dưa cho thu hoạch trước anh Tuấn vừa phấn khởi khoe: Dưa Kim Hoàng hậu từ khi trồng đến khi thu hoạch khoảng 60 - 70 ngày. Giống dưa này cho năng suất cao hơn các loại dưa khác.  Dưa sau khi thu hoạch chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát là có thể bảo quản được một tháng, để lâu thì vỏ có màu vàng đậm và ngọt hơn. Hiện loại dưa này đang được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Theo tính toán của anh Tuấn, mỗi một năm có thể trồng được 4 vụ dưa Kim Hoàng hậu, nếu chăm sóc đúng kỹ thuật thì 1.100m2 có thể thu hoạch từ 2.5 – 3 tấn dưa, với giá hiện tại khoảng 45.000 đồng/kg thì thu 1 vụ trừ chi phí lãi từ 70 - 90 triệu đồng.

          Anh Tuấn chia sẻ thêm: Việc trồng dưa trong nhà màng có nhiều ưu điểm như: Quản lý cây trồng tốt hơn, giúp che mưa và ngăn côn trùng xâm nhập, nông dân giảm chi phí do ít sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo sản phẩm sạch và bảo vệ sức khỏe người trồng lẫn người tiêu dùng, chính vì vậy mà sản phẩm dưa Kim hoàng hậu của Fram Quyết Thắng đã được Trung tâm kiểm nghiệm và chứng nhận chất lượng nông lâm, thủy sản Thanh Hóa công nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP. Ngoài ra, việc sử dụng phương thức tưới nước nhỏ giọt theo công nghệ Israel còn cho chất dinh dưỡng từ phân bón và lượng nước cung cấp cho cây đến tận gốc, đáp ứng tốt từng giai đoạn sinh trưởng của cây và không bị lãng phí nguồn nước tưới. Với hệ thống nhà màng, hệ thống tưới tự động nhỏ giọt tuy mức chi phí đầu tư ban đầu khá lớn nhưng sẽ sử dụng được từ 8-10 năm mới phải thay thế và khi đã đầu tư thì sản xuất được quanh năm. Mô hình nông nghiệp công nghệ cao áp dụng theo một quy trình chuẩn, được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn hạt giống, theo dõi quá trình sinh trưởng, nước tưới cho đến khi dưa được thu hoạch. Thời gian tới, anh Tuấn dự kiến sẽ mở rộng thêm mô hình nông nghiệp công nghệ cao khoảng 2.000m2 tại địa phương.

          Tìm hiểu được biết, trồng dưa theo công nghệ này không cần dùng đất mà dùng giá thể, tức là hỗn hợp xơ dừa, vỏ lạc để thay thế đất. Cây được cung cấp dinh dưỡng bằng dung dịch thủy canh với thành phần chính là phân hữu cơ vi sinh pha với nước theo tỷ lệ nhất định để cung cấp dinh dưỡng cho cây qua hệ thống tưới nhỏ giọt. Giá thể trồng dưa ngoài hỗn hợp xơ dừa, vỏ lạc còn được trộn với phân bò theo một tỷ lệ nhất định. Riêng phân bò cần ủ cho hoai mục và xử lý bằng men vi sinh, sau đó phơi khô để loại bỏ nấm mốc và sâu bệnh trước khi trộn với xơ dừa. Trong mô hình, dưa được trồng hàng kép với mật độ hàng cách hàng 1,4m, cây cách cây 40cm. Với 1.000m2 có thể trồng từ 2.500 đến 3.000 cây (mô hình áp dụng mật độ 2.500 cây). Sau khi trồng được 7 - 10 ngày, bắt đầu treo dây cố định cây, đến giai đoạn ra hoa tiến hành thụ phấn bằng ong hoặc thụ phấn thủ công cho dưa lưới. Khi đã đậu quả, mỗi cây chỉ để lại 1 - 2 quả. Khi quả có đường kính từ 2 đến 4cm tiến hành hãm ngọn, tỉa quả, lúc này chỉ để lại mỗi cây 1 quả để cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả. Toàn bộ quá trình trồng, chăm sóc, thụ phấn, chăm quả cho đến khi thu hoạch kéo dài từ 70 đến 75 ngày. Phương pháp thu hoạch là hái quả, nhổ bỏ cây, tiến hành xử lý đất, vệ sinh nhà lưới cho vụ trồng tiếp theo.

          Mô hình nông nghiệp công nghệ cao còn khá mới mẻ đối với người nông dân trên địa bàn xã Phượng Nghi nói riêng và huyện Như Thanh nói chung trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng hiện nay, bởi chi phí đầu tư ban đầu lớn, đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc cũng như thị trường đầu ra sản phẩm. Vì vậy, anh Tuấn cũng như nhiều nông dân tại địa phương rất cần sự quan tâm hỗ trợ của các cấp, các ngành, địa phương về kỹ thuật và vốn sản xuất để nhân rộng mô hình này trong thời gian tới. 

Cao Quân